20 maart 2007
Lekker uitgeslapen, onze laatste hele dag in Australië, wat gaan vijf weken toch snel als je veel verschillende dingen doet en ziet.
We gaan vandaag een rondje rijden door de Northern Tablelands. Via Kuranda rijden we naar het westen, wel gek als je dat zegt terwijl je landinwaarts gaat. Eerst nemen we een kijkje bij een koffiebrander. Hij heeft veel te vertellen maar van “free tasting” is geen sprake. Dus er wordt geen bakkie koffie gekocht en rijden we verder naar een koffieplantage. Ook hier zijn ze commercieel, de eerste vraag is; Wilt u een rondleiding? Doen we niet maar Martin heeft wel trek in een bakkie.
We rijden weer verder en bezoeken de “Golden Drop Winery”, hier maken ze wijn van mango’s. Je kunt ook proeven en achtereenvolgens slaan we wijn dry/medium/sweet, port, likeur mango/lemon/lime achterover. We kopen een wijn en een port lekker voor thuis. 
Bij Lake Mitchell stoppen we voor onze favoriete lunch, bowl van verse vruchten met yoghurt. In de bergen zien we een vis(baramundi)kwekerij waar een grote visarend rondvliegt. De slimmerik midden tussen de heuvels gekweekte vis vangen.
We hebben nog een mooi uitzicht over kust en dan zijn we weer terug in Cairns. Waar we besluiten uit eten te gaan. Het is, net zoals de hele dag, gaan motregenen dus we lopen niet te lang. We vinden een gezellige tent, Rattle ’n Hum waar we spareribs en kip eten met een heerlijke salade.